ฉลากสินค้า คือ แถบรายละเอียดข้อมูลที่สำคัญของผลิตภัณฑ์ซึ่งรายละเอียดฉลากสินค้าที่ถูกต้องนั้นจะต้องประกอบไปด้วย ข้อมูลทางโภชนาการ ปริมาณของขนาดบรรุจภัณฑ์ เลขหมายการค้า (โดยจะขึ้นอยู่กับชนิดของสินค้า) ส่วนประกอบที่ใส่ลงไปในตัวสินค้า วันผลิตวันหมดอายุ ผู้ผลิตและจัดจำหน่าย เพื่อให้ข้อมูลทั้งหมดเป็นประโยชน์ต่อผู้บริโภคมากที่สุด