• Image
  • Image

ทำไอศครีมเนื้อข้นจากไนโตรเจนเหลว

บริษัท ไทยอินเตอร์แก๊ส แอนด์ เคมิคัล ซัพพลาย จำกัด (TIGCS)
โทรศัพท์:   02-348-0541, 093-325-8955, 081-854-5755
ตัวอย่างลูกค้าในกลุ่มร้านอาหารและเครื่องดืมที่ใช้บริการไนโตรเจนเหลวของ TIGCS

ทำไอศครีมเนื้อข้นจากไนโตรเจนเหลว

ทำไอศครีมเนื้อข้นจากไนโตรเจนเหลว


เคล็ดลับในการทำไอศครีมเนื้อข้นจากไนโตรเจนเหลวคือการทำให้ส่วนผสมของไอศครีมทั้งหมดเกิดการแข็งตัวอย่างรวดเร็ว ไนโตรเจนเหลวทำให้อนุภาคไขมันและน้ำมีขนาดเล็กมากทำให้ไอศครีมคงความข้นและปราศจากเกล็ดน้ำแข็ง - ตามข้อมูลทางวิทยาศาสตร์อาหารการแช่แข็งอย่างรวดเร็วจะสามารถเก็บรักษาสารอาหารได้ดี เช่นผักที่ผ่่นการแช่แข็งลดอุณหภูมิอย่างรวดเร็วที่อายุสามเดือนอาจจะมีองค์ประกอบของสารอาหารใกล้เคียงผักสดที่เก็บมาแล้วห้าวัน- จากหลักการที่ลดอุณหภูมิแช่แข็งเร็วขึ้น จะทำลายเนื้อโครงสร้างของวัตถุดิบน้อยลง

 


บริษัท ไทยอินเตอร์แก๊ส แอนด์ เคมิคัล ซัพพลาย จำกัด - Thai Inter Gas & Chemical Supply Co.,Ltd (TIGCS) 

สอบถามรายละเอียดสินค้า
ส่งคำสอบถามถึง
คำสอบถามของคุณคือ (*):
ชื่อผู้ส่งคำสอบถาม (*):
อีเมล์ที่ใช้รับการตอบกลับ (*):
หมายเลขโทรศัพท์ของคุณ
ไลน์ไอดีของคุณ
เขียนสิ่งที่คุณต้องการสอบถามด้านล่าง (*)
Verified
Level 2 Saller
ที่อยู่: 7/250 หมู่ 14 ซอยบางนา-ตราด 43 ถนนบางนา-ตราด ตำบลบางแก้ว อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540, ประเทศไทย
โทรศัพท์:   02-348-0541, 093-325-8955, 081-854-5755
สินค้าอื่น ๆ
ดูทั้งหมด
มีเทนเป็นก๊าซไวไฟที่ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น เบากว่าอากาศ จะลอยตัวได้ง่าย สะสมในที่สูง ๆ และในพื้นที่ปิด สะสมได้ดีหากอากาศร้อนและมีความชื้นสูง เบากว่าอากาศสักครึ่งหนึ่ง
ประเทศ:
แก๊สผสม Mixture Gases คือแก๊สที่มีมีส่วนผสมของแก๊สตั้งแต่ 2 ชนิดขึ้นไปจนถึงหลายชนิดแก๊สขึ้นอยู่กับความต้องการและ application การใช้งานของลูกค้า
ประเทศ:
จำหน่ายล้อเลื่อนสำหรับถังไนโตรเจนเหลวและอุปกรณ์อื่น ๆ
ประเทศ:
Smart Cryo-Solution (Smart Sensor Cover) สมาร์ทเซนเซอร์สำหรับถังไนโตรเจนเหลว ช่วยจัดการตรวจเช็ค Monitor ระดับไนโตรเจนเหลว และวัดอุณหภูมิภายในถัง
ประเทศ:
น้ำยาแอร์ R22 อยู่ในกลุ่มสารทำความเย็นประเภท HCFC เหมาะสำหรับ แอร์บ้าน อาคารสำนักงาน โรงงานอุตสาหกรรม ฯลฯ ชื่อทางสารเคมี : Chlorodifluoromethane
ประเทศ:
ออกแบบและติดตั้งระบบจ่ายแก๊สเหลวและแก๊สท่อ (Cryogenic and Compressed gas supply system)
ประเทศ:
Thailand Trusted SMEs ศูนย์รวม SME ไทยที่คุณวางใจ